Ekologiczna soczewica brązowa jest
rośliną strączkową , niezwykle popularną w
krajach arabskich.
Jej walory jednak doceniane są coraz
częściej w kuchniach europejskich.
Jest wyjątkowym źródłem oryginalnego
smaku oraz bogactwa naturalnych wartości.
Przed gotowaniem nie wymaga namaczania.
Jej bardzo delikatny smak sprawia, iż
jest znakomitym dodatkiem do zup, sałatek,
zakąsek, dań z warzyw, gulaszu oraz do wyrobu
puree i mielonych dań.
Znajduje powszechne zastosowanie przy
wyrobie wegetariańskich pasztetów i pieczywa.
Wartości odżywcze: na 100g:
1144 kJ / 270 kcal
białko: 23,4 g
węglowodany: 40,6 g
tłuszcze: 1,5 g
błonnik:17,0 g
Certyfikat: AGROBIOTEST 07904 B RE
07/2005/PL
Producent: BIO PLANET (Polska)
Polkowice Dolnośląskie Cena: 9.5 PLN,
Kliknij na link w celu przeniesienia do strony firmowej oferty www.macacai.isu.pl